Ciderprovning med Dryg Cider

Ingen kan allt. Men John och Torun kan nästan allt om cider. Därför kommer de till Zymologi för en kväll där äpplen får lite mer uppmärksamhet än de brukar.

Vi provar oss igenom ett urval av deras cider och pratar om äppelsorter, jäsning, syra, sötma och allt det där som skiljer en cider från en annan. Och om varför cider förtjänar betydligt mer plats i våra glas.

Avslappnat, nördigt och med cidermakarna själva på plats för att berätta resten.

Om du önskar stanna och äta middag efter provningen, vänligen boka bord på www.zymologi.se